Exactamente no recomiendo el articulo (el tiempo y la experiencia nos da la razon en muchos matices que hacen ahorrar dinero y ganar en eficiencia) pero si interesante su lectura.
Garantizar condiciones ambientales adecuadas y homogéneas en las naves de acuerdo a la edad de las aves es uno de los mayores desafíos para el manejo adecuado de los lotes de pollos. Los factores ambientales que hay que controlar son bien conocidos y en general es posible obtener medias ambientales con máximas y mínimas muy cercanas a lo ideal o recomendado. Sin embargo, la variabilidad horaria en factores como temperatura, humedad, velocidad del aire e, (la Direccion), incluso, luz es bastante grande dentro de las naves y entre naves de una misma granja. Cada nave y secciones de las naves pueden llegar a ser microambientes diferentes. Buscar mecanismos para obtener condiciones homogéneas es un arte, pero básicamente un trabajo de ingeniería. Los principios son bien conocidos y es cuestión de aplicarlos y adaptarlos a cada condición local.
http://albeitar.portalveterinaria.com/noticia/12266/ARTICULOS-AVES/Efecto-de-la-temperatura-y-de-la-velocidad-del-aire-en-naves-de-pollos.html
