Esperamos poder ayudarle a decidir que tipo de material es el más apropiado para su instalación avícola. Le hablamos desde la experiencia, más de 30 años en el mundo de la avicultura nos avala. Como Avicultor, como Visitador de integradora y como instalador de naves avícolas tanto de ventilación estática como de ventilación forzada.
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viernes, 21 de diciembre de 2012
miércoles, 19 de diciembre de 2012
Suelo Radiante
Fotografias de los diferentes estados o fases por donde pasa el suelo de la nave hasta tener los animales sobre ella.
Cajas de registros en el exterior de la nave, Caldera de Biomasa para calentar el agua, diferentes tuberias y motores de presión.
Con el sistema desarrollado por Equiporave podemos estar entorno al centimo de euro por pollo y año de coste de calefación.
18% menos de carne de pavo
Según el último informe de la AVEC,
-Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU
countries-, la organización que representa a la mayoría de los
productores de aves de corral en la Unión Europea, el mercado del pavo
sigue concentrado en unos cuantos estados miembros. Desde 2009, cinco
países (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido y Polonia) producen el
85% de toda la producción europea de carne de pavo, y además en estos
países también está concentrada en unas pocas empresas.
Por esta estructura es por lo que dentro de la UE hallamos un panorama muy heterogéneo, con países en los que hay tradición de consumo de carne de pavo –puede llegar a un 70% de la población-, pero también vemos otros en los que este consumo no sobrepasa el 0,2%.
El precio de la energía y de las materias primas tampoco ha perdonado a este sector, y también ha motivado un aumento del precio de esta carne en el último año. Sin embargo, en general el consumo ha disminuido como consecuencia directa de estos precios más elevados.
La UE produce 1.800 toneladas de carne de pavo, permanece estable y no se prevén cambios importantes. Asimismo, se ha percibido un descenso de un 18% en las importaciones de Europa, siendo Brasil nuestro principal proveedor.
El líder mundial en la producción de pavo sigue siendo Estados Unidos, seguido de la UE, Brasil y Canadá.
En cuanto al consumo, el 44% del total mundial corresponde a Estados Unidos, al que sigue Europa con el 36%.
Por lo que respecta a la carne de pavo lista para cocinar, México es el principal importador, con 164.000 toneladas, seguido por la UE, con 90.000.
http://www.avicultura.com/2012/12/03/europa-importa-un-18-menos-de-carne-de-pavo/?utm_source=Lista+Avicultura+20120423&utm_campaign=33e64e99ac-2012%2F20121219-newsletter-avicultura-general.htm&utm_medium=email
Por esta estructura es por lo que dentro de la UE hallamos un panorama muy heterogéneo, con países en los que hay tradición de consumo de carne de pavo –puede llegar a un 70% de la población-, pero también vemos otros en los que este consumo no sobrepasa el 0,2%.
El precio de la energía y de las materias primas tampoco ha perdonado a este sector, y también ha motivado un aumento del precio de esta carne en el último año. Sin embargo, en general el consumo ha disminuido como consecuencia directa de estos precios más elevados.
La UE produce 1.800 toneladas de carne de pavo, permanece estable y no se prevén cambios importantes. Asimismo, se ha percibido un descenso de un 18% en las importaciones de Europa, siendo Brasil nuestro principal proveedor.
El líder mundial en la producción de pavo sigue siendo Estados Unidos, seguido de la UE, Brasil y Canadá.
En cuanto al consumo, el 44% del total mundial corresponde a Estados Unidos, al que sigue Europa con el 36%.
Por lo que respecta a la carne de pavo lista para cocinar, México es el principal importador, con 164.000 toneladas, seguido por la UE, con 90.000.
http://www.avicultura.com/2012/12/03/europa-importa-un-18-menos-de-carne-de-pavo/?utm_source=Lista+Avicultura+20120423&utm_campaign=33e64e99ac-2012%2F20121219-newsletter-avicultura-general.htm&utm_medium=email
miércoles, 5 de diciembre de 2012
martes, 27 de noviembre de 2012
INCINERADORA VOLKAN 500
Chamber Volume: 1.20m³ 1.9m
(l) x 0.9m(w) x 0.7m(h)
Load Capacity: 300-400kg
Load Method: Front
Fuel
Options: Diesel, LPG, Natural Gas, Bio-fuel
Electricity
Supply: 230 volt required
Weight:
3 tonne
Dimensions: 2.6m(l) x 1.75m(w) x
1.98m(h)
Time
to temperature: From 25 minutes
Fuel Consumption (Typical): Liquid
Propane Gas: 6 to 8 litres per
hour
Natural Gas: 7 to 9 Nm³/hr
Diesel: 6 to 8 litres per hour
Natural Gas: 7 to 9 Nm³/hr
Diesel: 6 to 8 litres per hour
Tradesman
Option: Yes
Incineradora Homologada por la Comunidad Europea, 50 Kg por hora.
REGULATION (EC) No 1774/2002 OF THE
EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL
of
3 October 2002
laying down health rules concerning animal by-products not intended for
human consumption
viernes, 23 de noviembre de 2012
COSTES DE ELECTRICIDAD
ALGUNA IDEA DE CUANTO SON LOS COSTES
DE ELECTRICIDAD POR POLLO EN NAVE CERRADA, MODERNA, O POR Kg. DE CARNE ????
Hoy por hoy, y quizás más que nunca, es
importantísimo gestionar con ardua maestría los gastos de cualquier negocio, no
podía ser menos en la avicultura actual.
Hemos pasado de criar broilers de 2.5Kg en
60 días a criar broilers de 3.0Kg en 49 días, y todo eso en el transcurso de
unas pocas décadas.
Mucho han contribuido la mejora de la
estirpe y una correcta formulación alimentaria.
Por esto y por otros motivos las empresas
integradoras han ido ajustando sus contratos a las circunstancias.
Para la crianza del broiler además de hacer
falta el animalito y la comida, hace falta mano de obra, agua, yacija,
calefacción, refrigeración, ventilación y el local donde se vaya a realizar la
crianza.
Todo esto ya no depende de la empresa
integradora, depende del avicultor, y qué ha mejorado el avicultor en estos
campos, la respuesta varía desde “nada” a “casi todo”, por lo que los
beneficios, en algunos casos se han visto reducido hasta el límite de tener que
clausurar la nave.
Desglosemos; Gracias a los consejos de empresas como EQUIPORAVE y a los cursos de formación
impartidos por diferentes organismos, el avicultor se está adaptando a las
nuevas situaciones y retos que la avicultura actual le plantea. BIEN.
Del mismo modo en cuanto al agua hemos
pasado de los bebederos de campana a las líneas de tetinas, ganando en limpieza
y sanidad. BIEN.
Contamos con una amplia gama de empresas como
DIMERCOS - TALLERES RUBIO o DIASOL,
que aconsejan y enseñan el manejo de la avicultura actual. BIEN.
En cuanto a la yacija depende del lugar y de
la disponibilidad podemos encontrar gran variedad, lo importante es que no se
compacte muy pronto y que a la vez sea muy absorbente, que sea mullida y
transmita calidez al animal. BIEN.
En este apartado, calefacción, se nos va
mucho presupuesto, es un apartado que debemos mirar con mucho cuidado, o más
bien, manejar con mucho cuidado, me explico, un ambiente calentado a gas no
necesariamente tiene que ser la manera más cara de aclimatar el local, como
veremos más adelante esto tiene más que ver con el aislamiento y el manejo que
con el gas propiamente dicho. Debo decir que con el gas conseguimos que no haya
picos de temperatura en el local, cosa que le viene muy bien a los pollitos.
REGULAR.
Refrigeración
hay dos tipos por nebulización o por paneles cooling, las dos formas son
buenas, solo hay que elegir dependiendo de la situación geográfica, el tipo de
agua y tipo de nave que se vaya a refrigerar. MAL.
Ventilación, esto es uno de los apartados más
descuidado por el avicultor, nos encontramos cortinas con mas de veinte años,
lo que quiere decir que el poder aislante que tenían ya lo perdieron hace tiempo,
por lo que el apartado anterior, calefacción, además de para los pollitos es
para el terreno exterior de la nave. MAL.
Local de crianza, si cerramos los ojos al
volverlos abrir vemos el local en blanco y negro, tal y como lo dejamos hace
años. MAL.
Me centraré en los apartados que NO están
bien: Indico regular en calefacción por que el avicultor no elije el tipo de
calefacción en función a los animales que cría, y otros parámetros, si no en
función al precio de compra de la materia prima para producir calor. Mal en
refrigeración pues se usan aspersores rotatorios en el tejado y o difusores de
baja presión con lo que se consigue nada con los primeros y mojar la cama con
los segundos. O por ventanas de guillotina o de trampillas por hay entra y sale
el dinero en forma de calefacción y humedad, es un apartado que hay que mimar. Local
de crianza, solo una palabra, aislar, aislar y aislar.
Tras un muestreo de 7 explotaciones con un
número total de 37 naves con una media de 1638m² y un peso al sacrificio de
2.8Kg, tenemos un consumo de gas propano de 44.7 litros/1000 kg de pollo/año
que es lo mismo que 0.125
litros por pollo/año y 96.9 kWh/1000kg de pollo/año, que
es lo mismo que 0.27 kWh por pollo/año. (fuente: Adaptado de Overhults 2009).
Más recientemente en un análisis detallado,
realizados en naves equipadas con materiales COPILOT y EQUIPORAVE
llegamos a la conclusión que el coste eléctrico de la media anual para España
en naves modernas (cerradas o semicerradas) varia de entre los 0.025€ y los
0.04€ por pollo y año.
Como media para naves de 100 por 15 metros, 1.500m², entre
4.000 y 8.000€ al año. (20 pollos por m² y 5.5 camadas al año).
Del mismo modo y siempre con el afán de
ayudar al avicultor en reducir gastos, hemos concluido que naves de las mismas
características a las estudiadas pero instaladas con otros equipos han llegado
a doblar de media el consumo eléctrico, 15.000€ e incluso más, por lo que
también han superado el costo de calefacción además de tener en peores
condiciones las camas.
Hoy en día las soluciones aportadas por las
empresas EQUIPORAVE Y COPILOT,
sumado a su red de agentes y al servicio tanto técnico como productivo que
aportan, hacen de sus instalaciones las más productivas y a los avicultores sus
mejores amigos.
jueves, 22 de noviembre de 2012
TRES LINKS QUE NO TE PUERDES PERDER
Una reforma en Betxi, la granja Paufer
http://www.copilot-system.com/index.php/una-reforma-en-beitxi-la-granja-paufer-2
COPILOT System amplia su gama de recuperadores de calor
http://www.copilot-system.com/index.php/copilot-system-amplia-su-gama-de-recuperadores-de-calor
Calefactor de COPILOT System
http://www.copilot-system.com/index.php/calefactor-de-copilot-system
domingo, 4 de noviembre de 2012
lunes, 22 de octubre de 2012
Copilot Amplia la Gama.
En su vocación de servicio personalizado, Copilot-System amplía su
gama de recuperadores de calor. El objetivo es ajustarse con mayor
precisión a las necesidades específicas de cada producción ganadera.
El popular modelo de recuperador IC-10 es el intercambiador de calor que mejor rendimiento energético ofrece de todos los presentes en el mercado. Así, este se recomienda para naves con temperaturas elevadas y ciclos de cría cortos. Este es el caso del cebo de pollos y codornices, la recría de pavos y las primeras fases de engorde de porcino y ovino.
Sin embargo, la existencia de otras necesidades ganaderas ha llevado al desarrollo de dos nuevos modelos: el IC10s y el IC10+. El modelo IC10s ha sido concebido para crianzas largas y situaciones con escasa necesidad de calefacción. Así ocurre en el engorde pavos y cerdos, o el mantenimiento de reproductoras. La fabricación de este modelo le permite ensuciarse menos, de forma que las necesidades de limpieza y mantenimiento se pueden limitar a una intervención mensual.
Luego, el innovador modelo IC10+ está diseñado para trabajar con menores densidades de estabulación o en naves de menor tamaño. Para este fin dispone de una mayor potencia de ventilación, lo que le permite cubrir un mayor volumen de nave y soportar mayores necesidades de ventilación.
Desde junio de 2012, los tres modelos de recuperador IC10, IC10s y IC10+ presentan el bloque de intercambio revestido de acero inoxidable. De esta forma se facilita su desmontado, limpieza y desinfección total por inmersión.
Si está interesado en instalar intercambiadores de calor en su nave, recuerde que hasta el 15 de noviembre Copilot asume el último incremento del IVA de su compra.
El popular modelo de recuperador IC-10 es el intercambiador de calor que mejor rendimiento energético ofrece de todos los presentes en el mercado. Así, este se recomienda para naves con temperaturas elevadas y ciclos de cría cortos. Este es el caso del cebo de pollos y codornices, la recría de pavos y las primeras fases de engorde de porcino y ovino.
Sin embargo, la existencia de otras necesidades ganaderas ha llevado al desarrollo de dos nuevos modelos: el IC10s y el IC10+. El modelo IC10s ha sido concebido para crianzas largas y situaciones con escasa necesidad de calefacción. Así ocurre en el engorde pavos y cerdos, o el mantenimiento de reproductoras. La fabricación de este modelo le permite ensuciarse menos, de forma que las necesidades de limpieza y mantenimiento se pueden limitar a una intervención mensual.
Luego, el innovador modelo IC10+ está diseñado para trabajar con menores densidades de estabulación o en naves de menor tamaño. Para este fin dispone de una mayor potencia de ventilación, lo que le permite cubrir un mayor volumen de nave y soportar mayores necesidades de ventilación.
Desde junio de 2012, los tres modelos de recuperador IC10, IC10s y IC10+ presentan el bloque de intercambio revestido de acero inoxidable. De esta forma se facilita su desmontado, limpieza y desinfección total por inmersión.
Si está interesado en instalar intercambiadores de calor en su nave, recuerde que hasta el 15 de noviembre Copilot asume el último incremento del IVA de su compra.
martes, 16 de octubre de 2012
sábado, 13 de octubre de 2012
viernes, 5 de octubre de 2012
martes, 2 de octubre de 2012
miércoles, 26 de septiembre de 2012
lunes, 24 de septiembre de 2012
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